Certyfikaty ECO dla nas jako pierwszej austriackiej grupy hotelowej!

W dniu 16 stycznia 2023 r. zostaliśmy osobiście wyróżnieni austriackim oznakowaniem ekologicznym i oznakowaniem ekologicznym UE przez minister ochrony klimatu Leonore Gewessler podczas ceremonii zorganizowanej przez Federalne Ministerstwo Działań na rzecz Klimatu, Środowiska, Energii, Mobilności, Innowacji i Technologii (BMK).

Musieliśmy wcześniej spełnić surowe kryteria i pomyślnie przejść liczne kontrole w naszych austriackich hotelach. Nasz założyciel i dyrektor zarządzający Harald „Harry” Ultsch przyjął certyfikaty w imieniu całej rodziny harry’s home. Jak trafnie to ujął: „Staranne wykorzystanie niezbędnych zasobów jest wyzwaniem, któremu stawiamy czoła z przekonaniem. Jako firma rodzinna w piątym pokoleniu myślimy długoterminowo i postawiliśmy sobie za cel współpracę z naszymi pracownikami w celu przeanalizowania i zoptymalizowania każdej oferty i każdej usługi pod kątem oszczędzania zasobów. Nie jest to jeden duży krok, który doprowadzi nas do celu, ale wiele małych ulepszeń w naszej codziennej pracy”.

Austriackie oznakowanie ekologiczne oznacza wyraźną orientację ekologiczną, uzupełnioną przez oznakowanie ekologiczne UE na poziomie europejskim.

Nasza koncepcja zrównoważonego rozwoju
Te dwa certyfikaty ECO stanowią dla nas szczególne uznanie naszej wieloletniej odpowiedzialności ekologicznej i społecznej. Najważniejsze kryteria to wykorzystywanie produktów regionalnych i przyjaznych dla środowiska, ograniczenie naszych emisji CO₂, a także wspieranie naszych gości w planowaniu zrównoważonego wypoczynku.

Regionalne i domowej roboty
W miarę możliwości współpracujemy z regionalnymi dostawcami i partnerami. Niezależnie od tego, czy chodzi o domowe ciasto jabłkowe, domowe pasty do smarowania czy miód z naszej własnej pasieki – krótkie trasy transportu i świeże produkty to dla nas oczywistość.

Świadome podejście do żywności
Żywność nie powinna trafiać do śmieci. Dlatego od ponad roku współpracujemy z aplikacją „Too Good To Go”, aby wspólnie ratować nadwyżki produktów przed wyrzuceniem do śmieci.

Ekologiczny dojazd
Pomagamy naszym gościom w dotarciu do nas w sposób przyjazny dla klimatu: stacje ładowania Smatrics umożliwiają ładowanie samochodów elektrycznych bezpośrednio w naszym hotelu, a dzięki dobrym połączeniom komunikacji publicznej goście podróżujący pociągiem lub autobusem mogą dotrzeć do nas wygodnie i w sposób zrównoważony.