Certificazioni ECO per noi come primo gruppo alberghiero austriaco!

Il 16 gennaio 2023 siamo stati premiati personalmente con l’Ecolabel austriaco e l’Ecolabel UE dal Ministro per la Protezione del Clima Leonore Gewessler durante una cerimonia organizzata dal Ministero Federale per l’Azione per il Clima, l’Ambiente, l’Energia, la Mobilità, l’Innovazione e la Tecnologia (BMK).

Abbiamo dovuto soddisfare in anticipo criteri rigorosi e superare con successo numerose ispezioni presso i nostri hotel austriaci. Il nostro fondatore e amministratore delegato Harald “Harry” Ultsch ha accettato i certificati a nome di tutta la famiglia harry’s home. Come ha giustamente affermato: “L’uso attento delle risorse necessarie è una sfida che affrontiamo con convinzione. Come azienda familiare di quinta generazione, pensiamo a lungo termine e ci siamo posti l’obiettivo di lavorare con i nostri dipendenti per esaminare e ottimizzare ogni offerta e ogni servizio al fine di preservare le risorse. Non sarà un unico grande passo a condurci al nostro obiettivo, ma tanti piccoli miglioramenti nel nostro lavoro quotidiano.”

L’Ecolabel austriaco è sinonimo di un chiaro orientamento ecologico, integrato dall’Ecolabel UE a livello europeo.

Il nostro concetto di sostenibilità
Le due certificazioni ECO sono un riconoscimento speciale della nostra pluriennale responsabilità ecologica e sociale. I criteri principali sono l’utilizzo di prodotti regionali ed ecologici, la riduzione delle nostre emissioni di CO₂ e il supporto ai nostri ospiti nell’organizzazione delle loro vacanze in modo sostenibile.

Regionale e casalingo
Ove possibile, ci affidiamo a fornitori e partner regionali. Che si tratti di una torta di mele fatta in casa, di creme spalmabili fatte in casa o di miele proveniente dal nostro allevamento di api, per noi i prodotti freschi e le vie di comunicazione brevi sono una cosa ovvia.

Gestione consapevole degli alimenti
Il cibo non deve finire nella spazzatura. Ecco perché da oltre un anno collaboriamo con l’app “Too Good To Go” per salvare i prodotti in eccesso dalla spazzatura.

Viaggio verde
Sosteniamo i nostri ospiti con un viaggio rispettoso del clima: Le stazioni di ricarica Smatrics permettono di ricaricare le auto elettriche direttamente in hotel e, grazie ai buoni collegamenti con i trasporti pubblici, gli ospiti possono viaggiare in treno e in autobus in modo comodo e sostenibile.